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Titre :
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Le restaurant des recettes oubliées
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Auteurs :
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Hisashi KASHIWAI, Auteur ;
Alice HUREAU, Traducteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Largevision
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Editeur :
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Carrières-Sur-Seine (6, avenue Eiffel, 78424) : Voir de près, 2023
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Collection :
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20, ISSN 2609-4894
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-37828-620-0
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Format :
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1 vol. (383 p.) / ill. en couv. / 24 cm
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Japonais
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Résumé :
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"Dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d’où s’élèvent d’exquises odeurs. En plus de savoureux repas, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée. Pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs.Portées par une atmosphère qui mêle nostalgie et douceur, six tranches de vie inoubliables pour tous les gourmands et amoureux de la gastronomie.Édition en grands caractères avec la typographie Luciole pour une lecture plus facile. Texte intégral sans modifications ni coupures."
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