| Titre : | Le raisin |
| Auteurs : | Françoise LAURENT, Auteur ; Nicolas GOUNY, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Tourtour : Ricochet, 2021 |
| Collection : | Je sais ce que je mange |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35263-278-8 |
| Format : | 1 vol. (40 p.) / ill. en coul, ill. en couv. / 26 cm |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Vigne, culture, écologie |
| Résumé : |
Quel fruit pousse sur les vignes ? Le raisin bien sûr ! Ce fruit que l’on peut autant croquer, gober ou encore boire sans qu’il perde de son sucré ou de sa fraîcheur ! Il peut aussi être consommé sec ; pressé et on se sert de ses pépins pour faire de l’huile. Rien ne se perd dans le raisin !
Longtemps cultivé uniquement pour faire du vin, ce n’est qu’à la Renaissance que le raisin commence à être consommé aussi comme fruit de table. Heureusement pour les enfants qui peuvent ainsi se régaler de ses bons grains ! Au fil des saisons, le raisin suit un cycle bien précis (dormance, débourrement, nouaison, récolte), les viticulteurs en prennent soin avec beaucoup de zèle tout du long ! Si certains utilisent des produits chimiques, d’autres optent pour des méthodes naturelles et respectueuses de l’environnement pour protéger leurs vignes. S’il existe une multitude de cépages à l’aspect et au goût différent, une chose est sûre : « Belle vigne sans raisin ne vaut rien ! ». |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
