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Titre :
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D'où vient le poisson pané ?
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Auteurs :
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Anne-Sophie BAUMANN, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Montrouge : Editions Tourbillon, 2008
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Collection :
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Exploradoc
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84801-374-9
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Format :
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1 vol. (44 p.) / ill. en couv., ill. en coul. / 25 cm
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Index. décimale :
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551
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Résumé :
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Qui mange le poisson qui a été disposé sur l'étal du poissonnier qui l'a acheté à un pêcheur qui l'a pêché au petit matin dans l'océan ?C'est toi !Mais que sais-tu de l'homme qui a pêché ce poisson ?As-tu une idée de la manière dont les crabes et les crevettes sont pêchés ? Connais-tu le travail de la femme qui a récolté les moules dont tu te régales ? Et sais-tu d'où vient le sel que tu mets sur tes frites ? Sais-tu que les algues se récoltent et qu'elles peuvent même se manger ? Pas du tout ?Alors pars vite sur les traces de l'auteur de ce livre qui a remonté pour toi toute la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés ainsi que celle de la culture des coquillages.Elle a rapporté de ses voyages des dizaines de photographies... pour tout t'expliquer !
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