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Véronique ANTOINE-ANDERSEN, Auteur ; Henri FELLNER, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Les Globe-croqueurs | 2003À quoi sert l'art, qu'est ce que le beau ? Agir sur le monde, le représenter, conquérir la beauté, témoigner, enseigner, réfléchir et exprimer des émotions sont autant de réponses apportées par ce livre. À travers une très riche iconographie d'œ[...]texte imprimé
Nathalie TORDJMAN, Auteur ; Olivier LATYK, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Les Globe-croqueurs | 2001Radis, tomates, choux, rhubarbe ou fraises qui garnissent nos assiettes sont les racines, les fruits, les bourgeons ou les feuilles de plantes cultivées par des jardiniers. Le saviez-vous ? Ils ont fait l'objet de soins parfois très anciens, d[...]texte imprimé
Farouk MARDAM-BEY, Auteur ; Stéphanie BUTTIER, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Les Globe-croqueurs | 2005Un voyage gourmand, sensuel et coloré dans la cuisine du monde arabe, où les goûts et les parfums sont rois, où les épices donnent aux ingrédients des saveurs inattendues, où le savoir-faire des cuisiniers et des cuisinières est à l'écoute de la[...]texte imprimé
Alain PONTOPPIDAN, Auteur ; Laurent CORVAISIER, Illustrateur ; Pierre-Emmanuel DEQUEST, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Les Globe-croqueurs | 2004Saviez-vous que le séquoia aime le feu, qu'un platane peut littéralement avaler un panneau de signalisation, qu'un seul magnolia a réussi, au fil des siècles, à former une véritable forêt, que les ronces maternent les petits d'arbres ou que des [...]texte imprimé
Berlingot, sucette, caramel ou roudoudou, chacun de ces noms rappelle à notre mémoire le délicieux souvenir d’un cadeau, d’une récompense ou d’un jour de fête. Bonbons d’hier, nés d’une bêtise à Cambrai, friandises colorées [...]
