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Farouk MARDAM-BEY, Auteur ; Stéphanie BUTTIER, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Les Globe-croqueurs | 2005Un voyage gourmand, sensuel et coloré dans la cuisine du monde arabe, où les goûts et les parfums sont rois, où les épices donnent aux ingrédients des saveurs inattendues, où le savoir-faire des cuisiniers et des cuisinières est à l'écoute de la[...]
