Titre :
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Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde
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Auteurs :
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Raphaëlle BRICE, Auteur ;
Aline RIQUIER, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris (5, rue Gaston Gallimard, 75328) : Gallimard jeunesse, 2004
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Collection :
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Découverte benjamin
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-07-055849-0
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Format :
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1 vol (np). / ill. en coul, ill. en couv. / 22 cm
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Résumé :
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Pourquoi le riz est cultivé dans des champs inondés? N'est-il bon qu'à être consommé? Comment cuisine-t-on le riz en Asie?
Dans quels pays mange-t-on du riz chaque jour?
En Chine, en Inde, au Vietnam, ou dan un autre pays d'Asie, on mange du riz midi et soir.
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