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L'eau d'érable

Michel NOËL, Auteur ; Béatrice LECLERCQ, Illustrateur | Saint-Lambert (1101, avenue Victoria, J4R 1P8, Québec) : Dominique et Compagnie | Curieux de savoir +++ | 2008

C'est le temps des sucres ! Découvre les objets utilisés autrefois pour récolter l'eau d'érable. Admire le savoir-faire des Amérindiens dans ce domaine. Suis les étapes de la transformation de la sève sucrée en sirop, en tire et en sucre.

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