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Résumé :
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Le titre explicite la tonalité du recueil : « extra-frais », ces textes sont des créations modernes, où les jeux de mots et de langage tournent autour du thème des poules, multipliant les carambolages de syllabes et de sons qui se répondent de l'un à l'autre, par complémentarité ou opposition. Une poule « qui y laisse des plumes » et l'autre « qui s'est fait plumer », celle qui est le dindon de la farce ou au contraire la poule au pot, la « Poulbot » ou la « pouliche », ou encore la poule à lunettes noires qui travaille à Interpoule?. Les courts poèmes sont tous bâtis selon une même structure : cinq vers libres dont la longueur impose une rythmique identique pour chacun. Cela permet une diction chantante, propre à mettre en relief les jeux de mots et l'humour des chutes, accessible à partir de 9-10 ans. Les illustrations rivalisent d'invention, de couleurs, de drôlerie avec les textes qu'elles accompagnent ; elles emplissent l'oeil d'une foule de détails issus du quotidien, à découvrir et identifier, mais aussi à regarder tout simplement pour entrer dans cet univers poétique original. (source : les-notes.fr)
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